Manual técnico para el frijol (Phaseolus vulgaris) Manual técnico para el manejo agronómico del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris). Many translated example sentences containing “vaina de frijol” – English-Spanish dictionary and search engine for English translations.
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Una vez cosechado el frijol (semilla), la vaina que lo recubre es considerada un residuo sin valor, la cual es abandonada sobre el campo de cultivo.. Preparación de frijoles. En México, Centroamérica (Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica), Cuba y Puerto Rico, la planta es conocida como “planta de frijol”, a la vaina se la llama ” ejote “, del náhuatl exotl (salvo en Costa Rica, donde se llama ” vainica ” y Cuba, donde se llama vaina a la del frijol seco y habichuela a la del frijol verde) y a las semillas se las llama.